Dieta restritiva pode levar a ataque cardíaco mesmo?

Aqui eu discuto uma matéria recente que saiu na mídia alegando problemas e riscos a saúde cardíaca com dietas restritivas, efeito sanfona e afirmando categoricamente algumas coisas como carboidratos serem parte da formação dos músculos, etc.

Eu discuto alguns pontos importantes da matéria e dou minha opinião.

Forte abraço,
Rodrigo

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