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Hoje trago um assunto salgado onde vou analisar o tempero mais usado na culinária mundial, o sal.
Sal não é tudo igual e existem tipos que considero melhores e também tipos piores. Neste vídeo eu falo sobre cada um deles, dou minhas sugestões sobre quais as melhores opções de sal e aquela que sugiro que se evite na maioria das vezes.
Sais diferentes têm sabor e textura diferentes.Temos sal refinado e iodado, sal marinho, sal do himalaia, sal mineral, flor de sal, sal céltico, sal kosher, vários. Tudo sobre sal para você temperar bem sua alimentação forte!
Veja e o vídeo e ajude a passar pra frente se achar útil 🙂
Forte abraço,
Rodrigo
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